Завтрак.
Ещё один атмосферный день под балканские мотивы! Слушаем чувственную композицию от свадебно-похоронного оркестра Горана Бреговича «Ederlezi». Такое название выбрано автором не случайно: Эдерлези (День Святого Георгия, а в нашей традиции – Юрьев день) – главный весенний праздник балканских цыган.
Сегодня смотрим классические города и виды Боснии, а потому рекомендуем к этому дню прочитать «Травницкую хронику» Иво Андрича. Литературные критики так пишут об этом произведении: «Гениальность «Травницкой хроники» заключается в том, что Иво Андрич превратил локальный исторический эпизод в универсальную притчу о человечестве. Столкновение цивилизаций «в миниатюре»: Андрич запер в тесном Травнике три мира — османский Восток, наполеоновский Запад и австрийскую Европу».
Отправление в Яйце (Сараево → Яйце: 165 км).
По пути сделаем остановку в старой столице Боснии – Травнике, родине лауреата Нобелевской премии по литературе Ивы Андрича (1961 год).
Здесь у нас запланирована прогулка по Старому городу с осмотром крепости, храмов и древних мечетей – в средневековье их было 16, а потому город зачастую называли «маленьким Стамбулом». Также в программе: старинные часовые башни, кофейни и самые вкусные чевапы в Боснии (по желанию и за доп. плату на месте)*, приготовленные по особому секретному рецепту (научимся отличать сараевские от банялукских!). Конечно, не имеем права обделить вниманием и музей Иво Андрича – признанного отца магического реализма наряду с Маркесом и Распутиным.
Продолжаем путь в Яйце – «город королей и партизанов». Там, как и в Травнике, нас ждёт увлекательная прогулка.
Яйце – один из самых необычных городов Боснии. В городе 29 памятников национального значения, однако наиболее популярной достопримечательностью всё же является 20-метровый водопад, расположившийся прямо в центре города, у слияния рек Плива и Вбраса.
Насладимся видами и песнями падающих вод, а затем отправимся на осмотр рукотворных красот: средневековая крепость, руины церкви Святой Марии, в которой короновали последнего короля Боснии Степана Томашевича, колокольня, в которой хранили свадебный подарок его жены — мощи Святого Луки, подземная церковь-катакомбы и многое другое!
С королями всё ясно, но почему же Яйце так явно ассоциируется с партизанами? Дело в том, что именно здесь Иосиф Броз Тито созвал вторую сессию АВНОЮ (Антифашистское вече народного освобождения Югославии): в здании бывшего сокольского дома, прямо под носом у оккупационных войск, партизаны провозгласили себя высшим законодательным органом!
Здесь же Тито официально получил звание Маршала Югославии – ранее он был «просто» верховным главнокомандующим партизанских отрядов. На той встрече было принято историческое решение: запретить королю Петру II Карагеоргиевичу возвращаться в страну до конца войны. Таким образом, в Яйце монархия была фактически упразднена, а страна провозглашена федеративной республикой.
Пливский водопад – не единственное «водное чудо» в округе. Совсем скоро мы увидим ещё одно! Отправляемся на водяные мельницы (Mlinčići), расположенные всего в пяти километрах от города всё на той же реке Плива. Крошечные деревянные мельницы на сваях своим видом напоминают уютные домики хоббитов. Между мельницами проложены такие же деревянные мостки, а вода, стекающая с лопастей каскадами, образует ручейки прямо под ногами! Это идеальное место для фото.
Покидаем Боснию и выезжаем на автобан (трасса М17 «Сараево – Мостар»), ведущий в Герцеговину вдоль знаменитой реки Неретвы. Чтобы лучше понимать историческую значимость этой водной артерии, факультативно рекомендуем посмотреть самый дорогой в истории югославского кинематографа фильм «Битва на Неретве» (1969 года). В этой картине Сергей Бондарчук (его первый опыт работы в таких масштабных фильмах) играет черногорца, а Юл Бринер – русского! Афишу к фильму создал сам Пабло Пикассо!
В пути нас ожидают вечерние виды одной из самых красивых дорог не только страны, но и всей Европы! Живописность ей придаёт уже упомянутое выше соседство с Неретвой. Магия пролегающей по глубокому каньону реки заключается в её невероятном цвете, ярко-зелёным-ом, почти неоновым на контрасте с серыми скалами. Кроме того, заметно будут меняться и окружающие ландшафты, и климат – въезжаем в Средиземноморье! Суровые альпийские пейзажи Боснии остаются позади, а перед нами тут и там внезапно предстают виноградники, гранатовые деревья и мягкий свет Герцеговины. Невозможно устоять – будем делать остановки на фото (если позволит световой день)! Постараемся запечатлеть на камеры и в воспоминаниях главные красоты. Что же в списке?
Примерно на середине пути мы пересечём старинный османский мост и окажемся у живописного Коньица. Зажимающие город с двух сторон высокие горы и изумрудная река придают ему поистине открыточный вид!
Спустя время дорога начнёт петлять вдоль берега огромного искусственного озера, в зеркальной глади которого отражаются вершины гор. Озеро Яблоница – наш следующий объект восхищения.
Затем мы проедем мимо разрушенного железнодорожного моста, который со времён Второй мировой войны лежит в реке. Это памятник легендарной партизанской операции Тито и один из героев того самого фильма «Битва на Неретве».
Тем временем дорога становится всё более сложной с инженерной точки зрения: тут и там тоннели и виадуки, постоянно ныряя и выныривая из которых мы будем наблюдать новый панорамный вид на каньон.
Наконец, Мостар! Размещение в отеле.
Несмотря на насыщенный день, нельзя упустить момент… Прогуляемся до знаменитого моста (местная визитная карточка), чтобы сфотографировать его в вечерней подсветке (по желанию). А затем, само собой, в наш любимый ресторан (по желанию и за доп. плату на месте)*.
Кухня Герцеговины – это любовь с первого взгляда! Она сильно отличается от кухни Боснии: если Босния — это мясо, тесто и густые супы (влияние Востока и Австрии), то Герцеговина — это солнце, камень, оливковое масло и сушёные травы (влияние Средиземноморья). Советуем взять «Мостарский сахан» — ассорти из долмы, сармы и кебабов.