Винное ралли: Донской автохтон
Маршрут
Ваш город
→станица Вёшенская
→хутор Кружилинский
→Ростов-на-Дону
→Старочеркасская
→Новочеркасск
→Мини-винодельня «Дача Сердюка»*
→хутор Пухляковский
→Волгодонск
→Цимлянск
→Винодельня «Саркел»*
→Ваш город
Посмотреть места и время отправления
Гонка по времени, пространству и вкусам!
Мы стартуем от тихого Дона и дома Шолохова к главному сокровищу края - его вину. Здесь, в хуторах у Донецкого кряжа, зреют те самые автохтоны: Красностоп Золотовский, Сибирьковый! Мы будем плясать на казачьем застолье, гулять по старым бастионам и пить вино там, где его делают без лишней химии, по-домашнему, с душой. Готовьтесь: будет вкусно, исторично и чуть-чуть дерзко. По-донски.
Обращаем Ваше внимание! Некоторые элементы программы тура предназначены для лиц старше 18 лет. Напоминаем, что алкоголь вредит Вашему здоровью
ВНИМАНИЕ! Датой начала (окончания) тура считается дата отправления (прибытия) автобуса из (в) Ярославля.
Внимание! Всю необходимую информацию по транспортному обслуживанию и особенностям размещения Вы можете найти в соответствующих информационных блоках справа, рядом с программой тура.
Отправление из Вашего города. Ночной переезд
Завтрак.
Ознакомительная экскурсия по станице, а затем посещение старого дома М. А. Шолохова – места, где писатель жил и работал с 1928 по 1935 год. Здесь Михаил Александрович создал третью книгу «Тихий Дон» и первую книгу «Поднятая целина», занимался статьями и очерками. В экспозиции собраны подлинные предметы быта и личные вещи Шолохова, рассказывающие о его жизни в этот период.
Экскурсия в Мемориальный комплекс «Усадьба М. А. Шолохова», который располагается в центре станицы Вёшенской и состоит из светлого двухэтажного дома с террасой и балконом, выходящими на юг, а также хозяйственных построек. Отсюда через сад ведёт дорожка к берегу Дона. Дом-музей уникален тем, что каждая вещь подлинная – всё, к чему прикасался писатель. Сохранённая вплоть до деталей обстановка полностью погружает в атмосферу ушедшей эпохи.
Обед.
Переезд в хутор Кружилинский (Вёшенская → Кружилинский: 35 км) – малую родину М. А. Шолохова. По пути – остановка на осмотр памятника «Казакам Тихого Дона».
Посещение Казачьего подворья (конец ХIX – начало ХХ века), которое является одним из объектов Музея-заповедника М. А. Шолохова и входит в состав Кружилинского мемориально-исторического комплекса.
Здесь можно узнать о традициях и быте казаков Верхнего Дона, которые ярко и образно описаны в произведении «Тихий Дон». Вы увидите живые иллюстрации к всемирно известному роману: на подворье воспроизведены курень со стряпкой (летней кухней), ледник, амбар, конюшня, баз для скотины, курятник, под навесом хранятся старинные сельхозорудия (плуг – «букарь», косилка – «лобогрейка», борона, молотильный камень). На базу – лошади, быки, коровы, овцы, козы, домашняя птица.
На прощание предлагаем вам устроить настоящее Донское застолье – лучшее завершение дня! Отведаем блюда казачьей кухни по традиционным рецептам (по желанию за доп. плату)*.
Переезд в Ростов-на-Дону (Кружилинский → Ростов-на-Дону: 360 км).
Размещение в отеле.
Свободный вечер в городе – идеальный момент, чтобы поужинать в ресторане исполнителя Баста и попробовать знаменитые ребра (самостоятельно и за доп. плату на месте)*.
Завтрак
Переезд в Старочеркасскую (Ростов-на-Дону → Старочеркасская: 33 км).
Пешеходная экскурсия «Старая казачья столица» по территории музея-заповедника –грандиозного комплекса, включающего в себя более 100 объектов и являющегося по сути одним гигантским памятником донскому казачеству под открытым небом.
В ходе экскурсии мы увидим атаманское подворье Ефремовых, старый атаманский дворец, курень Кондратия Булавина, старые бастионы, а также церковь Петра и Павла, где был крещён великий атаман Матвей Платов – герой 1812 года.
Затем посетим древнейший на Дону каменный собор – Воскресенский войсковой, где хранятся кандалы Стеньки Разина – символ смирения буйного Дона. Внутреннее убранство собора впечатляет: потрясающий пятиярусный иконостас – грандиозное сооружение высотой более 19 метров, содержащее 149 икон XVIII века, выполненных в стиле «донского барокко». На полу – чугунные плиты с надписями, на одной из которых (перед алтарем) во время богослужений стояли русские императоры (Александр I, Николай I, Александр II).
Перед входом в собор на площади выставлены массивные створки крепостных ворот Азова, две калитки и коромысло огромных весов – подлинные трофеи, отбитые у турок в XVII веке.
Далее нас ждёт Дворец атаманов Ефремовых, построенный в 1761 году для богатейшего казачьего рода, в честь которого он и получил своё имя. Это единственная сохранившаяся в России казачья усадьба такого типа.
Осмотрим Домовую церковь Донской Божией Матери и тематические выставки, посвящённые быту донской казачьей знати и истории старой столицы — Черкасска.
Свободное время на обед (самостоятельно и за доп. плату на месте) *.
Переезд в Новочеркасск (Старочеркасская → Новочеркасск: 34 км) — «всемирную столицу казаков». Такой негласный статус населённый пункт получил в 90-е, хотя изначально он задумывался больше, как административная и парадная столица донского казачества.
Не удивительно, что центральным объектом Новочеркасска является Атаманский дворец. В наши дни здание дворца занимает Музей истории донского казачества, к сожалению, закрытый на длительную капитальную реставрацию. В прошлом же дворец служил местом пребывания российских императоров (Александра II, Александра III, Николая II) во время их визитов на Дон. В 1918 году здесь застрелился последний выборный атаман А. М. Каледин.
Дворец, а также другие достопримечательности мы увидим в ходе экскурсии «Город Атаманов».
Сбор группы.
Отправление на размещение в отеле.
Свободное время
ИЛИ Отправляемся на дегустацию в мини-винодельню «Дача Сердюка» (по желанию и за доп. плату)*
В 2003 г. Сердюк Сергей Иванович (основатель винодельни) купил первый виноград для изготовления вина у ВНИИ им. Потапенко г. Новочеркасск в количестве 150 кг., данное событие считается годом основания винодельни, которая производит вино без добавления диоксида серы (е220). Первое вино 2003 г. из винограда Каберне Совиньон французский клон, саженцы которого привезли в 70-х годах из Югославии до сих пор хранится в подвале винодельни «Дача Сердюка».
Чтобы делать вина на новом качественном уровне, семья решила выращивать свой виноград на его исторической родине — на правом берегу р. Сухой Донец в х. Каныгин Усть-Донецкого района. В ноябре 2014 года на целине в живописном месте у подножия Донецкого кряжа заложен виноградник классических сортов винограда, таких, как Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Саперави. Первые два сорта являются нашими Донскими автохтонами. Терруар виноградников образует свой микроклимат.
Сочетание семейного производства и малых объемов позволяют получить натуральные вина высокого качества.
Возвращение в отель.
* Обращаем Ваше внимание, что бронирование и оплату дополнительной экскурсии необходимо производить заранее, т.е. до начала тура. В противном случае Туроператор не гарантирует её подтверждения
* Обращаем внимание: данная дополнительная экскурсия состоится при наборе группы от 10 человек.
* Обращаем внимание! К дегустации в ходе экскурсии допускаются только туристы от 18 лет. Дети до 17 лет включительно в дегустации не участвуют!
Завтрак.
Отправление в Раздорский этнографический музей-заповедник (Новочеркасск → Пухляковский: 65 км).
Хутор Пухляковский – винная столица Дона. Такую славу он получил не в одночасье: началось всё с казачьих походов, которые постепенно и привели к развитию истории казачьего виноградарства (хотя оно и появилось на прилегающих территориях намного раньше).
Экскурсионная тропа, прогуливаясь по которой мы пройдём по уютным улицам и насладимся дивными пейзажами, воспетыми в картинах М. Б. Грекова, В. К. Нечитайло, М. В. Савченковой, А.В. Тимофеева и многих других художников. Здесь долгие годы жил и творил А. В. Калинин, в гостях у которого часто бывали его друзья и знакомые из России и зарубежья: писатели М. А. Шолохов, В. А. Закруткин, художники, актёры, журналисты и другие представители творческой интеллигенции, а также общественности и власти. В Пухляковском снимались фильмы по произведениям А. В. Калинина («Цыган» и др.) и с участием актёров А. Баталова, Н. Мордюковой, В. Дворжецкого, Е. Матвеева¸ М. Волонтира, К. Лучко и др.
Стоя на берегу Дона, увидим живописный остров Гостевой, который местные жители называют островом Любви: есть мнение, что именно на нём, выведенном в произведениях А.В. Калинина под именем Вербный, зародилась любовь Клавдии и цыгана Будулая.
Мы услышим рассказ о богатейших традициях виноградарства и виноделия, заложенных здесь ещё Петром I и продолженных героем Отечественной Войны 1812 года, наказным атаманом М.И. Платовым и самими хуторянами, включая атамана И.И. Павлова, дом которого стал одним из корпусов Пухляковского дома отдыха.
Экскурсия по экспозиции «История виноградарства и виноделия на Дону».
Вино – визитная карточка Дона. Как в центральной России встречают хлебом-солью, так на Дону чарочкой вина с пышкой. Вы познакомитесь как с артефактами хазарского периода — ножами «курлюками», амфорами, а так и предметами виноделия начала ХХ века: прессом и дробильным устройством, посудой для вина, различной упаковочной тарой, этикетками, винными бутылками самой разнообразной формы.
А теперь закрепим теорию практикой – настала самая вкусная часть программы в Пухляковском – казачий обед с вином!
Отправление на размещение (Пухляковский → Волгодонск: 160 км).
По пути – остановка для фото у знаменитой скульптурной композиции «Казаки» у 15 шлюза канала Волго-Дон. Монументальная композиция близ Волгодонска, надпись на мемориальной доске которой гласит:
«Здесь в августе 1942 года стояли насмерть, защищая ворота Кавказа, гвардейцы Кубанского казачьего корпуса, удивив мир своей стойкостью и величием духа»
Размещение в отеле.
Завтрак.
Переезд в Цимлянск (Волгодонск → Цимлянск: 26 км) – в наши дни небольшой город, расположенный на западном берегу Цимлянского водохранилища, но началось всё с городка Цымла, который когда-то давно основали донские казаки.
Обзорная экскурсия «Центр Великой Степи – Дикого поля». Осмотрим историко-архитектурный ансамбль Приморского парка – выдающийся пример сталинского ампира с его обелисками-гигантами. Отсюда открывается потрясающий вид на Цимлянское водохранилище. Осмотр построек Цимлянской ГЭС и панорамы на Цимлянское море.
При строительстве ГЭС, пущенная в море вода смыла с лица Земли многие исторические города и сёла: так ушла под воду (осталось лишь небольшая правобережная часть) знаменитая историческая крепость хазар – Саркел. Твердыня была построена здесь по просьбе хазарского кагана для контроля над важнейшим сухопутным участком торгового пути — «переволокой» между Доном и Волгой, а также для обороны северо-западных границ от набегов печенегов и мадьяр. Большая историческая жертва, но не напрасная.
Сегодня акватория Цимлянского водохранилища обеспечивает питьевой водой почти три миллиона человек, живущих в прилегающей к нему территории. Это один из самых крупных рукотворных водоёмов в России. Площадь искусственного моря (так его ещё называют) составляет 2700 км².
В музее Цимлянска мы познакомимся с историей региона, находками из древних курганов степных кочевых племен и предметами, найденными при раскопках средневековых крепостей (Саркел – Белая Вежа, Правобережное Цимлянское и Семикаракорское городища), а также узнаем об эволюции Великой Степи.
Свободное время в Цимлянске ИЛИ экскурсия на винодельню «Саркел» с дегустацией и обедом (за доп. плату)*.
Впечатляющее винное хозяйство названо в честь столицы Хазарии, рядом с которой оно и расположено. Нас ждёт экскурсия по виноградникам, определение местных, автохтонных сортов винограда, посещение смотровой площадки и винного погреба. Обязательно попробуем 7 сортов вин, сопровождая дегустацию сыром собственного производства.
Выпив игристого, пообедав и отдохнув, собираемся в обратный путь! Домой!
Сбор группы.
Отправление домой.
* Обращаем Ваше внимание, что бронирование и оплату дополнительной экскурсии необходимо производить заранее, т.е. до начала тура. В противном случае Туроператор не гарантирует её подтверждения
* Обращаем внимание: данная дополнительная экскурсия состоится при наборе группы от 10 человек.
*Обращаем внимание! Бронирование данной экскурсии возможно только для лиц строго старше 18 лет! В случае заказа данной экскурсии для лиц младше 18 лет, в обслуживании на месте может быть отказано, денежные средства не возвращаются!
Возвращение домой.